Ce vendredi 11 août 2023, le ministre en charge du Commerce, de la Consommation et des Petites et Moyennes Entreprises a fait une déclaration au sujet de la situation de l’approvisionnement en oignons sur le marché sénégalais.
Lors de son intervention à l’émission Pencco sur RFM, Abdou Karim Fofana a informé que ce vendredi 11 août, 7000 tonnes d’oignons étaient arrivées, et que 7000 tonnes supplémentaires étaient attendues d’ici le 27 août afin de stabiliser le marché. Abordant la question de la spéculation sur les prix, le Ministre du Commerce a noté que c’était un phénomène cyclique pour de nombreux produits, tels que le sucre et le riz. Il a également mentionné que dans le cas du riz, malgré la suspension des exportations par l’Inde, le Sénégal avait réussi à obtenir un quota grâce à ses solides relations diplomatiques avec ce pays.
En ce qui concerne l’origine de ces tensions, Abdou Karim Fofana a souligné que les effets des changements climatiques avaient eu un impact significatif sur les récoltes. Il a cité l’exemple de l’Inde où les inondations ont considérablement réduit les rendements, entraînant la suspension des exportations. Dans le cas de l’oignon, la situation est similaire, avec des perturbations dans les rendements. Cela se constate également au Maroc et aux Pays-Bas, où traditionnellement les productions étaient déjà disponibles au mois d’août.
Prévision de 14 000 tonnes d’oignons
En tant que Porte-parole du Gouvernement, le Ministre a rappelé que la production d’oignons au Sénégal avait doublé depuis 2012, passant de 200 000 tonnes à 400 000 tonnes cette année, pour une population de 16 millions d’habitants. Cette augmentation satisfait largement les besoins, cependant, le pays continue de faire face à des problèmes d’infrastructures de stockage. Ainsi, pour éviter les pertes, une autorisation d’exportation d’oignons locaux vers les pays limitrophes a été mise en place. Par ailleurs, des solutions durables sont en cours de développement pour le stockage des produits, notamment avec le marché d’intérêt national et de stockage de Diaobé. Ce projet, financé à hauteur de deux milliards de francs CFA, sera inauguré prochainement, faisant suite à la mise en fonction du marché de Diamniadio.