Le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Elevage, Mabouba Diagne, a récemment dévoilé des plans ambitieux pour moderniser et dynamiser le secteur agricole du Sénégal lors de sa visite sur les sites des fermes horticoles dans la zone de Kirène, commune de Diass. Ces initiatives audacieuses comprennent la mise en place de fermes-usines et de coopératives agricoles communautaires.
L’objectif principal est de réduire la dépendance du Sénégal à l’égard des importations massives de fruits et légumes, qui coûtent actuellement environ 66 milliards de francs CFA et nuisent à l’économie nationale tout en privant les citoyens d’emplois locaux. M. Diagne insiste sur l’importance de transformer ce défi en opportunité en créant des emplois pour les jeunes et les femmes à travers des coopératives agricoles communautaires.
Le ministre souligne l’évolution de l’agriculture en une science de précision, mettant en avant l’importance de l’innovation technologique pour atteindre des rendements élevés. Il envisage des rendements allant jusqu’à 40 à 50 tonnes sous serre et même jusqu’à 100 tonnes grâce à des pratiques agricoles modernes et à l’accompagnement de techniciens qualifiés.
En outre, le gouvernement sénégalais prévoit d’investir dans des fermes-usines pour soutenir la transformation des produits agricoles, dans le but de stimuler l’ensemble de la chaîne de valeur agricole, de la production à la commercialisation, en passant par la transformation. Cette approche holistique reflète l’engagement du gouvernement à favoriser une croissance durable et inclusive dans le secteur agricole